C/ Prado 15, 28014 Madrid – 914 293 659
¿A que con esto frío invernal apetece probar algo de gastronomía escandinava? Pues qué mejor que el restaurante Olsen, que está adquiriendo poco a poco algo de fama.
El local tiene dos plantas, la de arriba se dedica a comidas y cenas, y la de abajo es un “lounge bar” que simula ser un iglú. No está mal para tomarte una de las muchas variedades de vodka.
La decoración de este sitio es muy bonita, combinando suelos y detalles de madera con paredes claras y luces tenues.
Restaurante Olsen
Nosotros no probamos los platos a la carta sino que fuimos directamente a por el menú de mediodía. Bueno, eso sin contar con los entrantes que no pudimos resistir: tres sándwiches abiertos de salmón ahumado y otras delicias, acompañados por tres chupitos de vodka de sabores. ¡Buen comienzo!
Existen dos menús de mediodía, uno por 10€ y otro por 15€. Nos decantamos por el segundo, que inlcuye para elegir 3 primeros, 3 segundos y 3 postres o café, además de bebida. Nuestra elección fue la siguiente:
- Carpaccio nórdico con frutas rojas, eneldo y almendras: Muy bueno de sabor, y muy ligero.
- Rissotto de manzanas, pato glaseado y queso manchego: Espectacular. Textura perfecta y una mezcla de sabores ideal.
- Strudel de peras con nata batida: Aceptable, pero lo más normalito de la tríada.
Los menús de mediodía cambian todas las semanas. Salimos del Olsen muy satisfechos. Echamos de menos el no trabajar en el centro de Madrid para poder aprovechar más sitios como este y descubrir nuevos sabores.
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